+Noticias.- En medio del ritmo acelerado de la vida cotidiana, el desayuno se mantiene como una de las claves fundamentales para afrontar el día con energía, concentración y buen ánimo. Lejos de ser una comida más, un desayuno equilibrado no solo influye en el rendimiento físico y mental, sino que también puede convertirse en un momento de conexión familiar y cuidado personal.
Incluir ingredientes naturales, ricos en nutrientes y con un perfil saludable es esencial para quienes buscan comenzar el día de forma consciente. En ese camino, el cacao —especialmente en su forma más pura y sin procesar— se presenta como una excelente opción: no solo aporta antioxidantes y minerales, sino también ese toque de sabor que transforma cualquier desayuno en un pequeño placer cotidiano.
Pensando en esto, Paccari, la reconocida marca ecuatoriana de chocolate orgánico y sostenible, presentó tres recetas fáciles, saludables y deliciosas elaboradas con su polvo de cacao. Este producto —100% orgánico, libre de aditivos y procesado bajo prácticas de comercio justo— no solo conserva el sabor auténtico del cacao fino de aroma, sino que también es fuente natural de antioxidantes, magnesio y teobromina, un compuesto que contribuye al buen ánimo y al enfoque mental. ¿Quieres conocer las alternativas? ¡Acá te las contamos!
Tazón «power» de avena, cacao y fruta
La combinación de avena, frutas frescas y polvo de cacao Paccari aporta una explosión de energía, fibra y antioxidantes, perfecta para desayunos potentes y completos. Su textura cremosa y sabor profundo a cacao conquistan tanto a los más pequeños de la casa como a los mayores, haciendo de este tazón una opción indispensable en las mañanas más exigentes. Añadir semillas y frutos secos para potenciar aún más sus beneficios y transformar el desayuno en una experiencia saludable y placentera.
Ingredientes:
Preparación:
Mezclar los copos de avena y la leche en un bol y cocinar (al microondas o al fuego) hasta alcanzar la textura deseada. Incorporar el cacao Paccari y remover bien. Añadir el plátano, las frutas, semillas y frutos secos. Servir tibio o frío según se prefiera y disfrutar de un desayuno saciante y delicioso.
Tortitas rápidas de cacao y avena
Disfrutar de unas tortitas esponjosas y de sabor intenso a cacao, ideales para un desayuno especial o para tomar a media mañana. Estas tortitas, elaboradas con ingredientes naturales y sin azúcares refinados, se convierten en el capricho ideal para las familias que desean cuidarse sin dejar de lado el placer de un buen chocolate. Decorar con fruta y yogur para añadir frescura y textura a cada bocado.
Ingredientes:
Preparación:
Batir el huevo, la leche, la harina, el cacao y la levadura hasta obtener una masa homogénea. Cocinar pequeñas porciones en una sartén antiadherente hasta que estén doradas por ambos lados. Servir las tortitas con fruta fresca y, si se desea, yogur natural para una propuesta más cremosa.
Galletas saludables de avena y cacao
Obtener la dosis perfecta de energía y dulzura con estas galletas, elaboradas al horno y sin azúcares refinados. Ideales para llevar en la mochila o como snack a media mañana, estas galletas combinan el intenso sabor del cacao Paccari con la fibra natural de la avena, logrando un bocado nutritivo y saciante para toda la familia.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180 ºC. Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa compacta. Formar bolitas, colocarlas sobre papel de horno y aplanarlas suavemente. Hornear 15 minutos y dejar enfriar antes de disfrutar.
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Fuente: Paccari
