+NOTICIAS.- EL sábado 11 de marzo, los asistentes podrán degustar 7 vinos producidos en la zona, además de sándwiches de sierra ahumada o merluza, empanadas de marisco y carne, cordero al palo, ceviches y tablas de quesos.
Editado por Cris Meneses Galaz
REGIÓN DE VALPARAÍSO, San Antonio.- En la Hacienda San Juan, ex casa del presidente Balmaceda, de esta comuna se realizará La Fiesta de la Vendimia 2023. Los asistentes al evento podrán reunirse entre de 12 a 20 horas del sábado 11 de marzo y se les ofrecerá degustación de mostos de siete viñas, además de varios otros productos de la zona. La muestra es organizada por la Asociación de Viñas del Valle de San Antonio y apoyado por el municipio.
Sobre la jornada que se aproxima habló la alcaldesa Constanza Lizana Sierra: “estamos muy contentos de que se realice en la comuna una fiesta de estas características que realza el patrimonio gastronómico y vitivinícola que tiene San Antonio y toda la provincia y que vincula este carácter con la comunidad a través de artesanos y emprendedores”.
La jefa comunal señaló que el municipio está colaborando con la realización de esta fiesta, que, según ella, se viene a potenciar la ruta turística del vino y el patrimonio rural, un tema de interés y de acción para el municipio de San Antonio. Esto se traducirá con la presencia de un stand de la oficina de turismo, además de apoyo en logística y seguridad.
Por su parte, Francisco Freire, representante de la Asociación de Viñas del Valle de San Antonio, expresó que “tendremos en la Fiesta de la Vendimia la participación de las siete viñas más importantes que producen los vinos Premium del Valle de San Antonio junto a gastronomía con mariscos, pescados, cordero del secano costero y un grupo de emprendedores que son artesanos de la zona para que muestren su trabajo”.
Las empresas que dirán presente son: Garcés Silva, Ventisquero, Casa Marín, Hacienda San Juan, Matetic, Leyda y Casas de Bucalemu.
Además, para acompañar los vinos habrá variadas opciones para comer y con productos de la zona, como sándwich de sierra ahumada o de merluza, empanadas de marisco y carne, cordero al palo, ceviches, tablas de quesos y más. Los organizadores destacaron que para disfrutar del evento se debe pagar $18.000 (los boletos serán vendidos en la puerta del recinto) para poder disfrutar de hasta siete degustaciones de vino. Los menores de edad entran gratis.
